お手軽 揚げないフライドポテト　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは1cm幅の拍子切りにします。
3. 2. 水を張ったボウルに入れ10分程さらし、ザルにあげキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
4. 3. ボウルに入れ、(A)をまぶします。
5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を並べ表面に焼き色がつくまで5分程焼きます。
6. 5. 弱火にして10分程加熱し、じゃがいもに火が通ったら火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付け、塩をかけます。トッピングの材料を添えて完成です。