豆腐とすりおろしじゃがいものとろとろ レシピ・作り方

「豆腐とすりおろしじゃがいものとろとろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

離乳食7、8ヶ月ごろ(中期)から始められる、豆腐とすりおろしじゃがいものとろとろはいかがでしょうか。絹ごし豆腐にすりおろしたじゃがいもでとろみを付けて食べやすくしました。昆布だしの旨味を効かせて風味よく仕上げました。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1食分)

  • 絹ごし豆腐 20g
  • じゃがいも 10g
  • 離乳食用昆布だし 50ml

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもはすりおろします。
  3. 2. 鍋に離乳食用昆布だしと絹ごし豆腐を入れ、絹ごし豆腐をつぶしながら中火で加熱します。
  4. 3. 豆腐が潰れたら、1を加え、中火で加熱しひと煮立ちしとろみがついたら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

7、8ヶ月ごろ(中期)を目安にしています。 舌でつぶせる絹ごし豆腐くらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 豆腐は柔らかいので大きめにしていますが、お子様の成長に合わせて潰し方を調整してください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

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