お餅をアレンジ ダブルチョコ餅　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 切り餅を1cmの角切りにします。
2. 2. チョコレートは1cmの角切りにし、湯せんで溶かします。
3. 3. 大きめの耐熱ボウルに1と生クリームを入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分半加熱します。
4. 4. 電子レンジから取り出し、2と砂糖を加えてヘラで滑らかになるまで混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
5. 5. ラップにココアパウダーをまぶし、3をのせ、上からさらにココアパウダーをまぶしたらラップで包み、冷蔵庫で30分ほど冷やします。
6. 6. 冷蔵庫から取り出し、食べやすい大きさに切って器に盛り、チョコレートソースをかけて完成です。