ミュートを解除
お餅をアレンジ ダブルチョコ餅 レシピ・作り方
「お餅をアレンジ ダブルチョコ餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
100円
4.62(23)
お餅が簡単おやつに大変身！チョコレートを練り込み、仕上げにもチョコレートソースをかけた、濃厚チョコ餅にレシピです。お餅が余ってしまった時にも活躍するレシピです。ダブルのチョコレートでいくらでも食べられる美味しさですよ。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1切り餅を1cmの角切りにします。
- 2チョコレートは1cmの角切りにし、湯せんで溶かします。
- 3大きめの耐熱ボウルに1と生クリームを入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分半加熱します。
- 4電子レンジから取り出し、2と砂糖を加えてヘラで滑らかになるまで混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 5ラップにココアパウダーをまぶし、3をのせ、上からさらにココアパウダーをまぶしたらラップで包み、冷蔵庫で30分ほど冷やします。
- 6冷蔵庫から取り出し、食べやすい大きさに切って器に盛り、チョコレートソースをかけて完成です。
コツ・ポイント
生クリームは牛乳に代用可能です。
ご使用の電子レンジの機種や 耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.62
23人の平均満足度
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか？+A時間が経つにつれて餅が固くなるため、保存はせずにできたてをお召し上がりいただくことをおすすめします。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qプレゼントもできますか？+A時間が経つにつれて餅が固くなるため、プレゼントには不向きです。できたてをなるべくお早めにお召し上がりください。
材料について
- Qレシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作れますか？+A基本的にはお好みの風味のチョコレートを使用してお作りいただけます。ホワイトチョコレートなど油分の多い種類を使用する場合は分離しやすくなるためお気をつけください。
