小松菜とまいたけの煮浸し レシピ・作り方
「小松菜とまいたけの煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お出汁の優しい味わいがうれしい、小松菜とまいたけの煮びたしのレシピです。お出汁がしっかりと染みこんで、とてもおいしいですよ。もう一品欲しい時にも便利なレシピです。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 小松菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。まいたけは石づきを切り落とし、一口大にほぐします。
- 2. 鍋に水と顆粒和風だしを入れて強火でひと煮立ちさせ、1を入れて中火にし、3分ほど煮ます。
- 3. 小松菜がしんなりしたら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、かつお節をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
まいたけは、しめじやえのきなど、お好みのきのこでも代用可能です。
たべれぽ
4.0
4.0
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