ワンパンで 納豆きのこスパゲティ レシピ・作り方

「ワンパンで 納豆きのこスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.48
(355)

フライパン1つでできる納豆きのこスパゲティのご紹介です。スパゲティを煮汁と共に茹でるので、洗い物が少なく済みお手軽にお作りいただけます。納豆とめんつゆの味付けで、和風に仕上がっていますよ。ぜひ、試してみてくださいね!

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。
  2. 1 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、すりおろしニンニクを入れて炒めます。
  3. 2 香りが立ったらしめじを入れて中火で炒めます。
  4. 3 しめじがしんなりしてきたら、熱湯、塩を入れ、中火で加熱し、沸騰したらスパゲティを半分に折って入れ、パッケージの表記通りに加熱します。
  5. 4 煮汁がなくなり、スパゲティがやわらかくなったら納豆、(A)を入れ、中火で炒め合わせます。
  6. 5 味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

茹で時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。煮汁がなくなってもスパゲティが固い場合は、熱湯を足して調整してください。 塩加減はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
355人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

フライパン1つで簡単に作れる時短レシピです。しめじやエリンギなどのきのこをバターで炒め、ニンニクの香りを効かせた和風テイストの一品。めんつゆと納豆のネバネバが麺に絡んで、コクのある味わいに仕上がります。大葉やネギを添えると爽やかなアクセントに。パスタは茹で加減を見ながら時々かき混ぜると、ちょうど良い食感に仕上がりますよ。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

TOMOMI
TOMOMI
二人分なら熱湯の量は倍ですか?
kurashiru
kurashiru
2人前でお作りいただく場合は、熱湯の分量はレシピの分量の2倍(500ml)を加えて作ってみてくださいね。麺に火が通っても水分が多く残っている場合は、水気を切ってから調味料を加えて仕上げてください。おいしく仕上がりますように。
maki
maki
主人がきのこ系が苦手なのですが野菜で何か入れるとしたらおすすめは何ですか?納豆だけでは寂しいような気がして…
kurashiru
kurashiru
長ネギや素揚げしたナスなどを加えてもボリュームが増してとてもおいしいですよ。また大葉やシラスなどを加えると程よい塩味が加わり風味よく仕上がります。アレンジしながらお気に入りの味を見つけてみてくださいね。おいしく作れますように。
らあん。
らあん。
めんつゆ四倍の場合は分量どうなりますか?
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合は小さじ2を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。