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きゅうりと魚肉ソーセージの青さのり炒め レシピ・作り方

きゅうりと魚肉ソーセージの青さのり炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
レビュー
きゅうりと魚肉ソーセージの青さのり炒めはいかがですか。食感のいいきゅうりと、旨味のある魚肉ソーセージに、香りのいい青さのりが絡み、とてもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  • 1きゅうりは麺棒で軽くたたき、3cm幅に切ります。
  • 2魚肉ソーセージは1cm幅の斜め切りにします。
  • 3フライパンにごま油、2を入れて中火で炒め、焼き色がついたら1を入れて全体に油がなじむまで炒めます。
  • 4きゅうりに焼き色がついたら青さのり、(A)を入れて、中火で炒め合わせます。
  • 5全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 魚肉ソーセージは、ウインナーでも代用いただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。