米粉のシナモンドーナツ レシピ・作り方
「米粉のシナモンドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
米粉のシナモンドーナツのご紹介です。米粉を使っているので、外はカリッと中はふわふわに揚げあがります。一口サイズで食べやすく、シナモンシュガーがよく合います。おやつにもぴったりの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(12個分)
作り方
- 1. ボウルに絹ごし豆腐、無調整豆乳を入れてホイッパーでなめらかになるまで混ぜます。
- 2. 米粉、コーンスターチ、きび砂糖、ベーキングパウダー、塩を加えて、ゴムベラで全体がなじむまでよく混ぜ合わせます。
- 3. 別のボウルに(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 4. 鍋底から5cmほどの高さまで、揚げ油を入れ、160℃まで熱したら、2をスプーンで1/12量ずつ丸く成形して入れて、きつね色になるまで5分程揚げます。
- 5. 油を切り、全体に3をまぶして、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
米粉は砂糖や小麦粉が添加されていない、米100%のものを使用しております。きび砂糖は砂糖でも代用いただけます。
たべれぽ
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