オーブンで作る ハワイ名物フリフリチキン  レシピ・作り方

「オーブンで作る ハワイ名物フリフリチキン 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブンで作る、ハワイ名物フリフリチキンはいかがですか。甘辛いタレに漬けこんだ鶏もも肉は皮が香ばしく、ジューシーです。付け合わせのじゃがいももカリッとしておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:90分

費用目安:600円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. オーブンは230℃に予熱しておきます。 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1. 鶏もも肉はフォークで数ヶ所を刺します。
  3. 2. ジッパー付き保存袋に1、つけダレの材料を入れてよく揉み、冷蔵庫で1時間程置きます。
  4. 3. じゃがいもは8等分のくし切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  5. 4. クッキングシートを敷いた天板に汁気を切った2、3をのせ、230℃のオーブンで30分程焼きます。
  6. 5. 鶏もも肉に火が通ったらオーブンから取り出し、一口大に切ります。
  7. 6. 器に盛り付け、ライムを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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