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ブロッコリーとサーモンのマリネサラダ レシピ・作り方
「ブロッコリーとサーモンのマリネサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーとサーモンのマスタードサラダのご紹介です。ブロッコリーの緑色と、サーモンのピンク色で食卓に彩りを与えます。ほのかに甘いはちみつと、マスタードの酸味が相性よい一品です。お酒のおつまみにもぴったりでので、ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れラップをし、500Wの電子レンジで2分程火が通るまで加熱します。
- 2 レモンは薄切りにし、4等分に切ります。
- 3 サーモンは5mm幅に切ります。
- 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ、粗熱を取った1と3を入れて、味が全体に馴染むように和えます。
- 5 お皿に盛り付け、2をのせて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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