チンゲン菜としめじのガーリック炒め レシピ・作り方
「チンゲン菜としめじのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チンゲン菜としめじのガーリック炒めのご紹介です。チンゲン菜としめじを、ごま油でさっと炒め合わせてニンニクを効かせたシンプルな味つけで仕上げました。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- チンゲン菜 (計250g) 2株
- しめじ 100g
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)塩こしょう 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1. チンゲン菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
- 2. しめじは石づきを切り落とし手でほぐします。
- 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を炒めます。
- 4. チンゲン菜に火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
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