チンゲン菜としめじのガーリック炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 チンゲン菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
2. 2 しめじは石づきを切り落とし手でほぐします。
3. 3 フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を炒めます。
4. 4 チンゲン菜に火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
5. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。