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キャベツとしめじのみそ汁 レシピ・作り方

キャベツとしめじのみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.26(131)
キャベツとしめじのみそ汁のご紹介です。キャベツのほのかな甘みと、きのこの旨味や香りが美味しいみそ汁です。どんなお料理にも合わせやすいですし、おかずに野菜類が少ない時にもおすすめです。是非おためしください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツは、一口大に切ります。しめじは、石づきを切り落とし手でほぐします。
  • 2鍋にお湯を沸騰させ、顆粒和風だしと1を入れ中火で2分ほど加熱します。
  • 3しめじがしんなりしたら、弱火にし、みそを溶き入れます。
  • 4お椀によそって、小ねぎをのせたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 みそを入れた後は風味が失われやすくなってしまうので沸騰させないように注意してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.26
131人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。