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新じゃがいものチヂミ レシピ・作り方
「新じゃがいものチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.67(11)
新じゃがいもを使ったチヂミのご紹介です。粉を使わず、じゃがいものみで作るチヂミは、もちもちしていて美味しいですよ。副菜や、お酒のおつまみに最適です。今回、具材は入れませんでしたが、お好きな具材を入れても美味しく焼きあがりますので、ぜひお試しください。
材料（4個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備新じゃがいもは芽を取り、皮を剥きます。 三つ葉は葉を取っておきます。
- 1新じゃがいもはすりおろします。
- 2ザルにキッチンペーパーを敷き、1を入れて水分を絞ります。
- 3ボウルに水分を切った2と塩を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れ4等分に丸く成形し、三つ葉を乗せ、中火で両面4分程きつね色になるまで焼き、火から下ろします。
- 5ボウルにタレの調味料を入れ、混ぜ合わせます。
- 6皿に4を盛り、5を添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ごま油の代わりにサラダ油でも焼けます。
飾り用の葉は三つ葉以外に、唐辛子の輪切りや鷹の爪の輪切りでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.67
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
