鶏ひき肉とじゃがいものバター醤油煮　レシピ・作り方

手順

1. 1. じゃがいもは皮を剥き芽を取り、一口大に切ります。
2. 2. 耐熱ボウルに1を加えてラップをし、600Wのレンジで柔らかくなるまで5分加熱します。
3. 3. 中火に熱した鍋にサラダ油をひき、鶏ひき肉を加えてほぐしながら炒めます。
4. 4. (A)と2を加えて汁気を飛ばすように中火で煮詰めます。
5. 5. 煮汁が少なくなったら、有塩バターを加えて溶かします。
6. 6. 器に盛り付け、青ねぎを振ったら完成です。