大根とにんじんの中華和え レシピ・作り方

「大根とにんじんの中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根とにんじんのシャキ!コリッ!とした食感がくせになります。 夕飯の一品やおつまみとしてそのまま食べるもよし、バケットになどにお肉と一緒に挟んでもよし、味の変化が楽しめてバリエーションの幅も広げてくれるお役立ち副菜です。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • 大根200g
  • にんじん50g
  • ①酢大さじ1
  • ①ごま油大さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①白いりごま小さじ1
  • ①塩小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    大根とにんじんは細切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1と①を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    器に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

大根の皮はお好みで剥いてください。皮を剥いた場合は、きんぴらやお味噌汁の具にお使いください。
調味料の量は、お好みで調整してください。
冷蔵保存で2日~3日程度美味しくいただけますが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただく様お願いいたします。

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