大根とにんじんの中華和え レシピ・作り方

「大根とにんじんの中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根とにんじんのシャキ!コリッ!とした食感がくせになります。夕飯の一品やおつまみとしてそのまま食べるもよし、バケットになどにお肉と一緒に挟んでもよし、味の変化が楽しめてバリエーションの幅も広げてくれるお役立ち副菜です。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 大根 200g
  • にんじん 50g
  • ①酢 大さじ1
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①白いりごま 小さじ1
  • ①塩 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. 大根とにんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根とにんじんは細切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルにいれ、ふわっとラップをしたら、600Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱がとれたら水気を切ります。
  4. 3. ①を加えよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 冷蔵保存で2日~3日程度美味しくいただけますが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただく様お願いいたします。

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