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鶏むね肉としめじのマヨカレー炒め レシピ・作り方
「鶏むね肉としめじのマヨカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.10(21)
鶏むね肉としめじのマヨカレー炒めのご紹介です。鶏むね肉の旨味としめじの食感が、濃厚なマヨネーズカレーとよく合います。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2鶏むね肉は一口大に切ります。ボウルに入れて(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3別のボウルにソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンに油をひかずに2を入れ、色が変わるまで4分程炒めます。
- 51を入れ、しめじがしんなりし、鶏むね肉に火が通るまで中火で3分程炒めます。
- 63を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
事前にソースの材料を混ぜ合わせることで、味が均一に行き渡り、調理がしやすくなります。
ソースを入れたら焦がさないように、混ぜ合 わせながら仕上げてください。
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.10
21人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
