香味ダレでいただく 豚バラと水菜のレンジ蒸し レシピ・作り方

「香味ダレでいただく 豚バラと水菜のレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水菜に豚バラ肉を巻いて電子レンジで蒸し、香味たっぷりの甘酢ダレをかけて仕上げました。水菜の歯応えと豚バラ肉の旨味が、香味野菜たっぷりの甘酢とよく合います。火を使わず、電子レンジで調理が出来るので、初心者の方にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. 長ねぎの青い部分、ミョウガ、生姜はみじん切りにします。
  3. 2. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに1、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. まな板の上に豚バラ肉を広げ、手前に2をのせて巻きます。全体を軽くにぎり形を整えます。
  6. 5. 耐熱皿に4の巻き終わりを下にして並べ、塩こしょうを全体にふりかけます。
  7. 6. ふんわりラップをかけて、500Wの電子レンジで5分程加熱します。
  8. 7. 豚バラ肉に火が通ったら、3をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジ加熱は、機種によって加熱時間を調整してください。 耐熱皿に置く時は、巻き終わりを下にするとはがれにくくなります。

たべれぽ

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