香味ダレでいただく 豚バラと水菜のレンジ蒸し　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
2. 1. 長ねぎの青い部分、ミョウガ、生姜はみじん切りにします。
3. 2. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
4. 3. ボウルに1、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 4. まな板の上に豚バラ肉を広げ、手前に2をのせて巻きます。全体を軽くにぎり形を整えます。
6. 5. 耐熱皿に4の巻き終わりを下にして並べ、塩こしょうを全体にふりかけます。
7. 6. ふんわりラップをかけて、500Wの電子レンジで5分程加熱します。
8. 7. 豚バラ肉に火が通ったら、3をかけて出来上がりです。