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簡単スイス風ポテトケーキ レシュティ　レシピ・作り方

「簡単スイス風ポテトケーキ レシュティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
100円
4.34(7)
レシュティはスイスの家庭では定番の料理です。じゃがいもが欠かせないスイス家庭では、茹でてあるじゃがいもで作ったり、ベーコンや玉ねぎを入れたりとバリエーションも豊富で国民食といえる料理です。簡単で美味しいのでぜひ、作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
  • 1じゃがいもは千切りにし、ボウルに入れ(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 2フライパンを弱火で熱し、有塩バターを溶かし1を入れて広げ、中火で5分程フライ返しでおさえながら焼き色がつくまで焼きます。
  • 3裏返して蓋をし弱火で5分程、じゃがいもに火が通り両面に焼き色がついたら火から下ろします。
  • 4お皿に盛り付け、パセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 じゃがいもは水にさらさずに焼いてください。 有塩バターの代わりに、無塩バターでもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.34
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。