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キャベツたっぷり ワンパン塩肉豆腐　レシピ・作り方

「キャベツたっぷり ワンパン塩肉豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
500 円
4.39
(8)

キャベツたっぷり、ワンパン塩肉豆腐のご紹介です。キャベツの食感と豚こま切れ肉の旨味に、だし汁をたっぷり含んだ木綿豆腐がおいしいですよ。フライパン一つで作れますので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツはざく切りにします。
  2. 2 木綿豆腐は4等分に切ります。
  3. 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  4. 4 1、2、煮汁の材料を入れ、蓋をして中火で加熱し、沸騰したら7分程煮こみます。
  5. 5 豚こま切れ肉に火が通ったら火から下ろして完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 煮こむときは焦がさないように、時々フライパンの底を動かしながら煮こんでください。 今回は直径22cmのフライパンを使用しています。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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