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かぶとタコの酢みそ和え レシピ・作り方
「かぶとタコの酢みそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
薄切りにしたカブと乱切りにしたタコを、甘酸っぱい酢みそで和えました。タコの食感とカブのみずみずしさがとてもよく合いますよ。お酒のおつまみにもピッタリです。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- カブ 2個
- タコ (刺身用、ボイル) 100g
- 酢みそ
- 白みそ 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
手順
- 準備 カブは葉を切り落とし、皮をむいておきます。
- 1 カブは半分に切り薄切りにします。
- 2 タコは乱切りにします。
- 3 ボウルに酢みその材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4 1、2を入れて混ぜ合わせ、全体に味かなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
みそは、白みそを使用しましたがお好みの種類のみそで代用いただけます。砂糖の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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