簡単 長芋の岩のり和え レシピ・作り方

「簡単 長芋の岩のり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋の簡単おかずのご紹介です。千切りにした長芋はトロッとシャキシャキで食感が楽しめます。岩のりを使えば風味のよい一品になりますよ。お酒のおつまみにもぴったりです。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 長芋 200g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • ①岩のり 小さじ2
  • ①ごま油 小さじ1
  • うずらの卵 (卵黄) 2個
  • かいわれ大根 10g

作り方

  1. 準備. 長芋は皮をむいておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 長芋は3cm長さの千切りにします。
  3. 2. ボウルに①を入れ混ぜ合わせ、1を加えて和えます。
  4. 3. 器に盛り付け、うずらの卵をのせます。かいわれ大根を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 うずらの卵はのせなくてもおいしく召し上がれます。 めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

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