バナナの生クリームパウンドケーキ レシピ・作り方

「バナナの生クリームパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティータイムのお供に、バナナの生クリームのパウンドケーキはいかがでしょうか。生地にバナナをつぶして混ぜこみ、バターの代わりに生クリームを使用しているので、ふわふわとやわらかい食感になり、とてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:600円前後

材料(1台分(20×7×5.5cmパウンド型))

作り方

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルにバナナを入れて、フォークでペースト状になるまでつぶします。
  3. 2. 別のボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで8分立てにします。
  4. 3. 溶き卵を2回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
  5. 4. 1を入れて再度混ぜ合わせます。粉類をふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
  6. 5. クッキングシートを敷いた型に流し入れます。180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで40分ほど焼き、型から外して粗熱を取ります。
  7. 6. 器に盛り付け、チャービルを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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