セロリの葉で作るセロリ味噌　レシピ・作り方

セロリ特有の爽やかな香りと食感が活きた和風の一品です。シャキシャキした歯ごたえと、ごまの香ばしさが絶妙なハーモニーを奏でます。おにぎりの具やご飯のお供として大活躍し、日本酒のお供にもぴったり。白みそや赤みそなどお好みの味噌で作れ、冷めても美味しさが持続するので作り置きにも向いています。シンプルな調理法で手軽に作れるのも魅力です。