金柑とほうれん草のナムル レシピ・作り方

「金柑とほうれん草のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

金柑とほうれん草のナムルのご紹介です。少しほろ苦さがあり、酸味の効いた金柑とほうれん草を中華風の味付けで和えました。金柑のジューシーさと酸味がアクセントとなりとてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけますのでぜひお試しください。※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 金柑 4個
  • ほうれん草 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ1
  • アーモンド (無塩・ロースト) 20g
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①塩 小さじ1/4
  • ①ダシダ 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. 金柑はヘタを取り除いておきます。
  2. 1. 金柑は4等分に切り、種を取り除きます。
  3. 2. アーモンドは粗く刻みます。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし塩を加えたらほうれん草を入れ1分ほどゆでて流水で流し水気を切り根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  5. 4. ボウルに1、2、3、①を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ゆでたほうれん草の水気は、しっかりと切ってからご調理してください。

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