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フェットチーネで作る きのこのペペロンチーノ　レシピ・作り方

「フェットチーネで作る きのこのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.42(5)
フェットチーネで作る！あっさりとしたきのこのペペロンチーノはいかがですか。ニンニクの香りとマッシュルームの旨味が、もちもち食感のフェットチーネとよく絡んで美味しいですよ。とても簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:07
    1.ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
  • 0:12
    2.ニンニクは、みじん切りにします。
  • 0:07
    3.パセリはみじん切りにします。
  • 0:12
    4.フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪を入れ中火にし、ニンニクの香りが立ったら、1を入れ炒めます。ブラウンマッシュルームがしんなりしてきたら、火を止めます。
  • 0:14
    5.鍋にお湯を入れ中火にし、沸騰したら塩とフェットチーネを入れ、パッケージの表記通りに茹でます。茹で汁を大さじ3取り、ザルに上げます。
  • 0:18
    6.4を再び中火にして、(A)、5、3の順に入れ、混ぜ合わせます。
  • 0:12
    7.全体に味が馴染んだら、火から下ろし、器に盛り完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。ブラウンマッシュルームの代わりに、エリンギ等でも美味しくお作りいただけます。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
485kcal
炭水化物：
85g
脂質：
13.7g
塩分量：
3.2g
タンパク質：
13.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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