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アサリと白菜の酒蒸し レシピ・作り方
「アサリと白菜の酒蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.47(9)
アサリと白菜の酒蒸しはいかがですか。ぷっくりとした旨味のあるアサリの身と、アサリの出汁をすった白菜がとってもおいしい、酒蒸しですよ。簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備アサリは砂抜きをしておきます。
- 1白菜は5cm幅に切ります。
- 2フライパンにアサリ、1、(A)を入れ中火で熱し、蓋をして4分程蒸します。
- 3アサリの殻が開いたら、全体を混ぜ合わせて火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
薄口しょうゆの量は、お好みで調整してください。
薄口しょうゆがない場合は、しょうゆでも代用していただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
9人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
