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タコときゅうりのひじきマリネ レシピ・作り方
「タコときゅうりのひじきマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タコときゅうりのひじきマリネはいかがですか。さっぱりとしたマリネ液に漬かった、歯ごたえのよいタコの旨味と、みずみずしいきゅうりに、ひじきが絡んでとってもおいしいですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 きゅうりはヘタを取っておきます。
- 1 ひじきはパッケージの表記通りに水で戻して流水で洗い、水気を切ります。
- 2 きゅうりは乱切りにします。
- 3 タコは乱切りにします。
- 4 鍋にお湯を沸騰させて1を入れ、10秒ゆでザルに上げ湯切りします。粗熱を取ります。
- 5 ボウルにマリネ液の材料を入れ混ぜ合わせたら、2、3、4を加え、さらに混ぜ合わせます。ラップをして冷蔵庫で30分程置きます。
- 6 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ポン酢やオリーブオイルの量は、お好みで調整してください。 タコの代わりに、エビなどでも代用していただけます。
たべれぽ
あまゆ
2023.1.5
簡単美味しい。
マリネ嫌いの娘も、ぽん酢ベースということもあってか、バクバク食べてました♪
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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