もやしと小松菜のさっぱり塩こしょう炒め レシピ・作り方

「もやしと小松菜のさっぱり塩こしょう炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.33
(21)

もやしと小松菜のさっぱり塩こしょう炒めのご紹介です。味つけも簡単で、さっとお作りいただける一品です。シャキシャキとした食感が残りとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  2. 2 フライパンを中火で熱しごま油をひき、1、もやしを入れ炒めます。
  3. 3 小松菜に火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
  4. 4 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

塩、粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
21人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキとした食感のもやしがたっぷり入った、さっぱりとした味わいの一品です。10分かからずに作れる手軽さが魅力で、調味料は塩こしょうと鶏がらスープの素だけのシンプルな味付け。もやし一袋を使用しても食べごたえ十分で、黒こしょうのピリッとした風味が全体を引き締めます。玉ねぎやウインナー、エリンギなどをアレンジに加えても美味しく、朝食やお弁当のおかずにもぴったりです。
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.10.13
もやし200g 人参エリンギ豚肉少し追加 鶏ガラ小さじ1 シャキシャキもやし美味しい♡
22人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S
S
2021.8.3
味がなくてお醤油を足してしまいました。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たまごボーロ
たまごボーロ
2025.5.8
小松菜が少なめで玉ねぎと ウインナーを追加 調味料は鶏がらを小さじ1に 増やしました♪
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2025.4.9
とっても簡単に作れました。 さっぱり!美味しかったです!!
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キーウィ
キーウィ
2024.12.15
黒胡椒が効いていて美味しかったです。
たべれぽの写真
まゆちゃんクッキング 2024
まゆちゃんクッキング 2024
2024.10.20
朝でもすぐ出来て良かったです。
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みぽ
みぽ
2024.9.30
簡単にサッとでき、調味料が少なくても味がしっかりして健康的だと思いました。もやし一袋全部入れましたが問題ありませんでした。
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ピグレット
ピグレット
2022.10.8
普通の野菜炒めよりも材料が少なくて時間のないときに良いです。 鶏がらスープの素は味見しながら増やしたり塩コショウで調整しないと、やや単調な仕上がりで物足りない感じかもしれません。 モヤシ一袋投入しているので食べごたえがあって良いです!
たべれぽの写真
S
S
2022.9.28
リピートです。今回は鶏ガラ素を味見しながら追加したので美味しく頂きました。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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