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具だくさん豚骨風にんにくスープ 　レシピ・作り方

「具だくさん豚骨風にんにくスープ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
-円
レビュー
もあいかすみさん考案！MOAI's KITCHENで大人気のスープレシピをにんにくたっぷりにアレンジ。がつんと香るにんにくが食欲をそそる一品。具だくさんで食べごたえ抜群ですので、ぜひお試しくださいね！

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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備きくらげはパッケージの表記通りに水で戻し、水気を切っておきます。
  • 1キャベツは一口大に切ります。きくらげは半分に切ります。
  • 2豚バラ肉は一口大に切ります。
  • 3鍋にごま油をひいて中火で熱し、2、(A)を入れ、2〜3分炒めます。豚バラ肉に火が通ったら1、もやしを入れて油が回るまで1〜2分さっと炒めます。
  • 4中火のまま水、(B)を入れてひと煮立ちさせます。牛乳を入れて沸騰直前まで加熱し、火から下ろします。
  • 5器に盛り付け、トッピングをして完成です。

コツ・ポイント

・トッピングの量は、お好みでご調整ください。

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