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ココナッツミルクのスコーン レシピ・作り方

「ココナッツミルクのスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80分
費用目安
300円
4.70(13)
ココナッツミルクのスコーンのレシピのご紹介です。ココナッツの甘い香りとチョコレートの香ばしい香りが香りとっても美味しいですよ。おやつや朝食にもぴったりの一品です。お好みの材料を混ぜてもおいしく召し上がれます。ぜひ一度お試しくださいね。
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材料(6個分(直径6cmのセルクル使用))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    無塩バターは冷蔵庫で冷やしておきます。

  • 0:16
    1.ボウルに粉類をふるい入れ、グラニュー糖、塩を加え泡立て器で混ぜ合わせます。
  • 0:06
    2.無塩バターを加えスケッパ―で切るように混ぜ合わせます。
  • 0:13
    3.粉チーズ状になったらココナッツミルクを加え、切るようにさっくり混ぜ合わせ、チョコチップを加え、混ぜ合わせます。
  • 0:14
    4.台に強力粉をふり、2cmほどの厚さにのばしたらラップに包み、冷蔵庫で30分寝かせます。
  • 0:06
    5.オーブンを170℃に予熱します。ラップを広げ、セルクルで型を抜きます。
  • 0:05
    6.クッキングシートを敷いた天板の上にのせ、170℃で25分焼きます。こんがりと焼き色が付いたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

栄養価(6個分(直径6cmのセルクル使用)あたり)

カロリー:
1994kcal
炭水化物:
265.7g
脂質:
99.5g
塩分量:
2.1g
タンパク質:
23.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.70
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。