にんじんといんげんの胡麻和え レシピ・作り方

「にんじんといんげんの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.40
(51)

にんじんとさやいんげんの胡麻和えのご紹介です。にんじんの旨味と、さやいんげんの歯応えが、甘めの和え衣とよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。あともう一品ほしいときに、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。 さやいんげんはヘタと筋を取っておきます。
  2. 1 にんじんは細切りにします。
  3. 2 さやいんげんは5mm幅の斜め切りにします。
  4. 3 耐熱ボウルに1、2を入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
  5. 4 ボウルに和え衣の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  6. 5 水気を切った3を入れて、よく混ぜ合わせます。
  7. 6 器に盛り付けできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
51人の平均満足度

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