にんじんといんげんの胡麻和え レシピ・作り方

「にんじんといんげんの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんじんとさやいんげんの胡麻和えのご紹介です。にんじんの旨味と、さやいんげんの歯応えが、甘めの和え衣とよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。あともう一品ほしいときに、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。 さやいんげんはヘタと筋を取っておきます。
  2. 1. にんじんは細切りにします。
  3. 2. さやいんげんは5mm幅の斜め切りにします。
  4. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
  5. 4. ボウルに和え衣の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  6. 5. 水気を切った3を入れて、よく混ぜ合わせます。
  7. 6. 器に盛り付けできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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