オーブンで焼き栗 レシピ・作り方
「オーブンで焼き栗」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オーブンでつくる焼き栗のご紹介です。焼き栗はオーブンでお手軽につくる事ができますよ。シンプルにオーブンで焼いた栗は、ゆでた栗に比べ、ホクホクとした食感と、栗本来の旨味が味わえます。生栗を手にした際は、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(10個分)
作り方
- 準備. 栗は流水で洗っておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1. 栗はキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 2. 栗の平らな面を下にし、丸みのある面を包丁の刃元で、縦に切りこみを入れます。
- 3. 天板に2を並べ、200℃のオーブンで15分程、中に火が通るまで焼きます。
- 4. 取り出して粗熱を取り、飾りに笹の葉を敷いて、器に盛り付けて、完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 栗は焼く時に破裂しないように、必ず包丁で切りこみを入れてください。
たべれぽ
4.0
4.0
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