オーブンで焼き栗 レシピ・作り方

「オーブンで焼き栗」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブンでつくる焼き栗のご紹介です。焼き栗はオーブンでお手軽につくる事ができますよ。シンプルにオーブンで焼いた栗は、ゆでた栗に比べ、ホクホクとした食感と、栗本来の旨味が味わえます。生栗を手にした際は、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10個分)

  • 10個
  • 笹の葉 1枚

作り方

  1. 準備. 栗は流水で洗っておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. 栗はキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 2. 栗の平らな面を下にし、丸みのある面を包丁の刃元で、縦に切りこみを入れます。
  4. 3. 天板に2を並べ、200℃のオーブンで15分程、中に火が通るまで焼きます。
  5. 4. 取り出して粗熱を取り、飾りに笹の葉を敷いて、器に盛り付けて、完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 栗は焼く時に破裂しないように、必ず包丁で切りこみを入れてください。

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