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里芋でゴマサラダ　レシピ・作り方

「里芋でゴマサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.35(11)
少ない食材で作れる、里芋の簡単サラダレシピです。
里芋を使用することで少し粘り気が強いサラダとなります。
食卓にもう一品欲しい時やお酒のおつまみなどに最適です。
自分好みにアレンジしてみて下さい。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備里芋は洗って泥を落としておきます。
  • 1里芋は皮を剥かずに耐熱ボウルに入れ、ラップをし600Wの電子レンジで3～5分程加熱します。
  • 21の里芋の皮を剥き、フォークなどで潰します。
  • 32のボウルに(A)を加え混ぜ合わせます。
  • 4お皿に千切ったレタス、3の順に盛りつけ、かいわれ大根をのせたら完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・今回は穀物酢を使用しましたが、米酢でも代用可能です。米酢を使用する際は、砂糖を少なめにして下さい。

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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