鍋でお米から作る 軟飯 レシピ・作り方

「鍋でお米から作る 軟飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

離乳食1歳〜1歳半ごろ(完了期)から始められる、鍋でお米から作る基本の軟飯はいかがでしょうか。じっくりと時間をかけて炊き上げることで、お米の甘味が感じられ、ふっくら柔らかく仕上がります。ぜひ、お試しください。

調理時間:100分

費用目安:100円前後

材料(3食分(出来上がり190g))

作り方

  1. 準備. 米は洗米し、ザルに上げ、水気を切っておきます。
  2. 1. 鍋に米と水を加え、30分程浸水します。
  3. 2. 1を強火にかけ、沸騰したら弱火にし、蓋を少しずらしてのせ、30分程加熱します。
  4. 3. 火から下ろし、20分程蒸らします。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

1歳~1歳半ごろ(完了期)を目安にしています。 歯茎でかみつぶせる肉だんごくらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

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