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白菜としめじのおかか炒め レシピ・作り方
「白菜としめじのおかか炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.36(32)
白菜としめじのお手軽な食材で、かつお節の風味がおいしい、炒め物はいかがですか。シンプルな食材と味付けですが、かつお節の旨味が広がり、とてもおいしいですよ。節約にもぴったりのレシピです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1白菜は3cm幅に切ります。
- 2しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 3フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて1の芯の部分を炒め、しんなりしてきたら1の残りと2を加えてさらに炒めます。
- 4しめじがしんなりしてきたらかつお節、(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、しょうゆの量をお好みで調整してください。
しめじはお好みで、お好きなきのこ類でも代用可能です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
32人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
