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鶏団子中華スープ　レシピ・作り方

「鶏団子中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.61(12)
・糖質3.6g/179Kcal（1人分）
鶏団子の中華スープのレシピです。つなぎの片栗粉を省いて糖質量を抑えています。たんぱく質も17gほど取れますよ。
※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備生姜は皮を剥いておきます
  • 1生姜はみじん切りにします。
  • 2しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。長ねぎは斜め薄切りにします。
  • 3ボウルに鶏団子の材料を入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせます。4等分にし丸めます。
  • 4鍋の沸騰したお湯に鶏がらスープの素、2、3を加え、弱火で約5分煮ます。
  • 5鶏団子の中まで火が通ったら、塩こしょうで味を調え、火からおろします。器に盛り付けて糸唐辛子を乗せて完成です。

コツ・ポイント

鶏団子を作る際はよく混ぜ合わせることでつなぎがなくてもまとまります。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.61
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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