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きゅうりの千切り　レシピ・作り方

「きゅうりの千切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
4.84
(14)

きゅうりの千切りの方法のご紹介です。千切りで切ったきゅうりはサラダや和え物に用いることが多いので、ぜひマスターしてください。キャベツやニンジン、ピーマンなども基本の千切りの方法は同じですので応用が利きます。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 きゅうりはヘタを切り落とします。
  2. 2 まな板に、斜め30°になるように置き、端から1~3mm程度の薄切りにします。
  3. 3 少しずつずらして重ね、端から1〜3mm程度に細く切ります。

コツ・ポイント

きゅうりがぐらついて安定しない場合は、先に縦に半分に切り、切り口を下に置いて安定させてから薄切りにしても構いません。

たべれぽ

レシピ満足度

4.84
14人の平均満足度
たべれぽの写真
chidoriashi
chidoriashi
2020.9.22
覚えました！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ごんすけ
ごんすけ
2020.8.1
きれいに出来た(^^)
2人のユーザーが参考になった
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