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ラム香る梨とパインのソルベ レシピ・作り方
「ラム香る梨とパインのソルベ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
130分
費用目安
400円
レビュー
梨とパインのソルベのご紹介です。なめらかにした梨と形の残るパイナップルを冷やし固めました。ラム酒を加えて作っていますので、ふんわりと香り大人の味わいをお楽しみいただけます。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備パイナップル缶はシロップを切っておきます。
- 1梨は皮をむき、芯を取り除いて一口大に切ります。
- 2パイナップル缶は1cm角に切ります。
- 3フードプロセッサーに1、(A)を入れて、なめらかになるまで撹拌します。
- 4バットに3、2を入れて軽く混ぜ合わせ、ラップをかけ、冷凍庫で2時間冷やし固めます。
- 5器に盛り付け、ミントを添えてできあがりです。
コツ・ポイント
こちらのレシピはラム酒を使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください 。
