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フライパンひとつで作る 鶏南蛮うどん　レシピ・作り方

「フライパンひとつで作る 鶏南蛮うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.30
(19)

遅く帰った時の夜ごはんや、夜食にぴったりの、パパッとお手軽うどんです。フライパンひとつで具材を炒めるのと煮込むのを両方できるのが魅力のレシピです。味付けはびっくりするくらいシンプルですが、鶏と長ねぎの甘みと旨みを逃さない美味しさです。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎは3cm幅に切ります。
  2. 2 鶏もも肉は余分な脂を除き、一口大に切ります。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、1と2を強火で焼きます。
  4. 4 表面に焼き色が付いたら、水とうどんを加え、蓋をして弱火で5分煮ます。
  5. 5 鶏もも肉に火が通ったら、(A)を加えて味を調えます。
  6. 6 器に盛り付け、七味唐辛子を振りかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 冷凍うどんを加えてからの煮込み時間は、パッケージに表記されている茹で時間を目安にし、お好みの柔らかさになるまで煮てください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
19人の平均満足度
たべれぽの写真
リー
リー
2022.1.10
上品な薄味でした☺️私には薄すぎたので醤油とみりんを足しました。ゆず胡椒と七味 残ってたみつばトッピング。
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あひる
あひる
2022.11.15
鶏ササミで作りました。 つゆは薄味だったので味見をしながら醤油と塩を足しました！ 上品な味で、七味と柚子胡椒がよく合いました ♪
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Kurehaha
Kurehaha
2021.12.10
鶏肉とネギがらあったので、娘に作りました。簡単だし、美味しかったというので、また作ります。七味とかいれたほうがいいかも。
3人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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