サクサク さばの竜田揚げ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
2. 1. サバは4cm幅に切ります。
3. 2. ジッパー付き保存袋に1と(A)を入れて、よく揉み込み、冷蔵庫で10分程漬け込みます。
4. 3. 汁気を切った2に片栗粉をまぶします。
5. 4. フライパンの底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れて揚げます。4分程揚げたら油を切ります。
6. 5. お皿に盛り付け、かいわれ大根をのせて完成です。