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かぼちゃとにんじんの胡麻マヨ炒め レシピ・作り方

かぼちゃとにんじんの胡麻マヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.27(12)
かぼちゃとにんじんの胡麻マヨ炒めのご紹介です。かぼちゃとにんじんのほのかな甘味が、胡麻の風味が効いたマヨネーズとよく合います。副菜の一品として、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備かぼちゃは皮をむき、種とワタを取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
  • 1かぼちゃ、にんじんは細切りにします。
  • 2ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 3中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、かぼちゃとにんじんがやわらかくなるまで炒めます。
  • 4中火のまま2を入れ、全体に味がなじむまで炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

事前に調味料を混ぜ合わせることで、均一に調味料が行き渡り、調理がしやすくなります。 調味料をフライパンに入れたら、焦がさないように混ぜ合わせながら仕上げてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.27
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。