かぼちゃとにんじんの胡麻マヨ炒め レシピ・作り方
「かぼちゃとにんじんの胡麻マヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かぼちゃとにんじんの胡麻マヨ炒めのご紹介です。かぼちゃとにんじんのほのかな甘味が、胡麻の風味が効いたマヨネーズとよく合います。副菜の一品として、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. かぼちゃは皮をむき、種とワタを取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
- 1. かぼちゃ、にんじんは細切りにします。
- 2. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、かぼちゃとにんじんがやわらかくなるまで炒めます。
- 4. 中火のまま2を入れ、全体に味がなじむまで炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
事前に調味料を混ぜ合わせることで、均一に調味料が行き渡り、調理がしやすくなります。 調味料をフライパンに入れたら、焦がさないように混ぜ合わせながら仕上げてください。
たべれぽ
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