コーヒー味の簡単クッキー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 卵、無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱を行っておきます。
2. 1. ボウルにコーヒーとお湯を入れ溶かします。
3. 2. 別のボウルに無塩バターを入れ泡だて器で混ぜ、クリーム状になったら粉糖を入れすり混ぜます。
4. 3. 溶き卵を3回に分けて2へ入れ、都度よく混ぜ合わせます。
5. 4. 薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
6. 5. 1を加え混ぜ合わせます。
7. 6. 丸口金を入れた絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板の上に直径2㎝に絞り出します。
8. 7. 170℃のオーブンで15分焼き、天板から外し粗熱を取ったら出来上がりです。