笹かまぼこの磯辺揚げ レシピ・作り方

「笹かまぼこの磯辺揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.40
(18)

笹かまぼこは、そのまま食べたり、醤油をつけて食べても美味しいですが、少しアレンジして磯辺揚げにしてみるのはいかがですか。ほんのり香る青のりがアクセントです。ついつい手が伸びてしまう一品です。おつまみにもおすすめです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 笹かまぼこは、斜め半分に切ります。
  2. 2 ボウルに、衣液の材料を入れ粉っぽさが残る程度に軽く混ぜ、1を入れて全体に衣液を付けます。
  3. 3 鍋に4cm程の高さの揚げ油を注ぎ、180℃で2分ほど揚げます。
  4. 4 揚げ色がついたら油を切り、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

衣液の硬さは、お好みで調整してください。 笹かまぼこは、かまぼこなどでも代用できます。 青のりの量もお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
18人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。