トマトとモッツァレラのイタリアン焼きシュウマイ　レシピ・作り方

手順

• 準備ミニトマトはヘタを取っておきます。
• 1ミニトマトは半分に切ります。
• 2ボウルにつけダレの材料を入れて混ぜ合わせます。
• 3別のボウルに肉ダネの材料を入れ、混ぜ合わせます。粘り気が出てきたら8等分にします。
• 4シュウマイの皮にプチモッツアレラチーズ、3をのせて包み、1をのせます。同様に7個作ります。
• 5中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、4を並べて2分ほど焼きます。焼き色がついてきたら水を入れ蓋をし、火が通るまで弱火で5分ほど蒸し、火から下ろします。
• 6器に盛り付け、2を添えて完成です。