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鶏肉とキャベツのゴマダレ炒め レシピ・作り方
「鶏肉とキャベツのゴマダレ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
3.80(8)
鶏むね肉とキャベツのごま炒めのご紹介です。あっさりとした鶏むね肉に、ごまの香りがアクセントになり、ごはんともよく合いますよ。今晩のおかずの一品にいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1キャベツはざく切りにします。
- 2じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 3鶏むね肉は一口大に切ります。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて、鶏むね肉に火が通るまで焼きます。
- 51を入れてキャベツがしんなりするまで中火で炒めます。
- 62を入れて油が回るまで中火で加熱したら、(A)を入れて味がなじむまで炒めて合わせ、火から下ろします。
- 7お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してください。
鶏むね肉は、鶏もも肉に代えてもおいしくお召し上がりいただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
3.80
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
