もやしと水菜のシンプルサラダ レシピ・作り方

「もやしと水菜のシンプルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしと水菜のシンプルサラダのご紹介です。もやしの歯ごたえと水菜の食感が、酸味の効いたドレッシングとよく合います。カニカマやちくわ、お好みの野菜などを入れると、バリエーションが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. もやしはひげ根を取っておきます。
  2. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで3分程、火が通るまで加熱し、粗熱を取ります。
  4. 3. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 水気を絞った2、1を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 和える時は、もやしの水気をしっかり絞って混ぜ合わせてください。

たべれぽ

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