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無限に食べられる 水菜と厚揚げのエスニックサラダ レシピ・作り方
「無限に食べられる 水菜と厚揚げのエスニックサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.38(10)
無限に食べられる！水菜と厚揚げのエスニック風サラダはいかがですか。みずみずしくシャキシャキとした水菜と、カリカリに焼いた厚揚げが、エスニック風のドレッシングとよく合い、無限に食べられる美味しさですよ。ぜひ作ってみて下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備赤パプリカは種とワタを取っておきます。
- 1水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
- 2紫玉ねぎと赤パプリカは薄切りにします。
- 3厚揚げは横に3等分に切って、5mm幅に切ります。
- 4フライパンを中火で熱し、3を入れます。焼き色が付いたら火から下ろし、粗熱を取ります。
- 5ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 61、2、4を入れ混ぜ合わせたら、器に盛り完成です。
コツ・ポイント
ナンプラーやスイートチリソースの量は、お好みで調整してください。厚揚げは表面をカリカリに焼くと、食感が出てより美味しいで す。
今回厚揚げは油抜きせずに使用しています。気になる方は熱湯をかけるなどして油抜きしてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
