無限に食べられる 水菜と厚揚げのエスニックサラダ レシピ・作り方
「無限に食べられる 水菜と厚揚げのエスニックサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
無限に食べられる！水菜と厚揚げのエスニック風サラダはいかがですか。みずみずしくシャキシャキとした水菜と、カリカリに焼いた厚揚げが、エスニック風のドレッシングとよく合い、無限に食べられる美味しさですよ。ぜひ作ってみて下さい。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 赤パプリカは種とワタを取っておきます。
- 1. 水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
- 2. 紫玉ねぎと赤パプリカは薄切りにします。
- 3. 厚揚げは横に3等分に切って、5mm幅に切ります。
- 4. フライパンを中火で熱し、3を入れます。焼き色が付いたら火から下ろし、粗熱を取ります。
- 5. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 6. 1、2、4を入れ混ぜ合わせたら、器に盛り完成です。
料理のコツ・ポイント
ナンプラーやスイートチリソースの量は、お好みで調整してください。厚揚げは表面をカリカリに焼くと、食感が出てより美味しいです。 今回厚揚げは油抜きせずに使用しています。気になる方は熱湯をかけるなどして油抜きしてご使用ください。
たべれぽ
4.4
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