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無限に食べられる 水菜と厚揚げのエスニックサラダ　レシピ・作り方

「無限に食べられる 水菜と厚揚げのエスニックサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.38(10)
無限に食べられる！水菜と厚揚げのエスニック風サラダはいかがですか。みずみずしくシャキシャキとした水菜と、カリカリに焼いた厚揚げが、エスニック風のドレッシングとよく合い、無限に食べられる美味しさですよ。ぜひ作ってみて下さい。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    赤パプリカは種とワタを取っておきます。

  • 0:05
    1.水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
  • 0:11
    2.紫玉ねぎと赤パプリカは薄切りにします。
  • 0:04
    3.厚揚げは横に3等分に切って、5mm幅に切ります。
  • 0:09
    4.フライパンを中火で熱し、3を入れます。焼き色が付いたら火から下ろし、粗熱を取ります。
  • 0:12
    5.ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 0:21
    6.1、2、4を入れ混ぜ合わせたら、器に盛り完成です。

コツ・ポイント

ナンプラーやスイートチリソースの量は、お好みで調整してください。厚揚げは表面をカリカリに焼くと、食感が出てより美味しいです。 今回厚揚げは油抜きせずに使用しています。気になる方は熱湯をかけるなどして油抜きしてご使用ください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
299kcal
炭水化物：
20.1g
脂質：
16.2g
塩分量：
6.7g
タンパク質：
19.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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