コクうま豚バラ そうめんつゆ レシピ・作り方

「コクうま豚バラ そうめんつゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コクうま豚バラ肉入り、そうめんつゆの紹介です。豚バラ肉のうま味が染み出し止まらないおいしさですよ。冷たいそうめんに、温かいめんつゆでいただきます。豚バラ肉のコクに負けないように、味付けは少し濃いめがポイントです。ぜひ、お試しくださいね

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 100g
  • めんつゆ (2倍濃縮) 100ml
  • お湯 100ml
  • トッピング
  • 小ねぎ (小口切り) 小さじ2
  • 白すりごま 小さじ2

作り方

  1. 1. 豚バラ肉は1cm幅に切ります。
  2. 2. 鍋に1を入れ、中火で豚バラ肉に火が通るまで炒めます。キッチンペーパーで出てきた脂を取り除きます。
  3. 3. めんつゆ、お湯を加え中火のまま、ひと煮立ちさせ、火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け、トッピングを加え、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みでめんつゆの量を調整してください。 豚バラ肉は豚ロース肉など違う部位でも代用できます。

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