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きくらげの天ぷら レシピ・作り方

きくらげの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.53(6)
乾燥のきくらげを使った、簡単天ぷらのご紹介です。サクサク食感がとてもおいしい一品ですよ。今晩のおかずのあと一品にいかがでしょうか。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひこの機会に作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルに水、きくらげを入れてパッケージの表記に従って戻し、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  • 2別のボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 31に天ぷら粉をまぶし、2をつけます。
  • 4鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃で熱し、3を入れて2分程揚げ、油を切ります。
  • 5器に盛り付け、塩を添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 揚げる時間が長いと硬くなってしまうので、様子を見ながら揚げてみてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.53
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。