きくらげの天ぷら レシピ・作り方

「きくらげの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.53
(6)

乾燥のきくらげを使った、簡単天ぷらのご紹介です。サクサク食感がとてもおいしい一品ですよ。今晩のおかずのあと一品にいかがでしょうか。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひこの機会に作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ボウルに水、きくらげを入れてパッケージの表記に従って戻し、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  2. 2 別のボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 1に天ぷら粉をまぶし、2をつけます。
  4. 4 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃で熱し、3を入れて2分程揚げ、油を切ります。
  5. 5 器に盛り付け、塩を添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 揚げる時間が長いと硬くなってしまうので、様子を見ながら揚げてみてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
6人の平均満足度
たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2022.7.24
歯ごたえかあって美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2025.9.21
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2023.11.10
サクサク コリコリ とっても美味しいです❣️ 抹茶塩で頂きましたが よく合います。 夫からも 好評でした!!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。