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厚揚げで簡単満足！ キャベツと鶏ひき肉のみそ汁 レシピ・作り方
「厚揚げで簡単満足！ キャベツと鶏ひき肉のみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
-円
4.45(64)
食べごたえ抜群！キャベツと鶏ひき肉の具だくさんみそ汁のご紹介です。味がしみてジューシーな厚揚げが、やみつきになります。「ほんだし®」ならテクニック要らずで、ぱっとおいしいみそ汁が作れますよ！切り物も少なくお手軽なので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツは一口大にちぎり、厚揚げは一口大に切ります。
- 2鍋に水、「ほんだし®」を入れ、中火で煮立たせます。
- 3鶏ひき肉、1を入れ軽く混ぜたら蓋をし、中火で3分ほど煮込みます。
- 4鶏ひき肉に火が通ったら弱火にし、みそを溶かし入れ、温めたら火からおろします。器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
・厚揚げや鶏ひき肉を入れることで、コクや食べ応えがアップするのでおすすめです。
・みその量は、お好みで調整してください。
・アクが気になる場合は、手順3でみそを入れる前に取り除いてくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
64人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ほんだしと鶏ひき肉、厚揚げから深い旨みが溶け出す贅沢な味わいのお味噌汁です。キャベツの自然な甘みと相まって、ほっこりと心が温まります。具だくさんで食べ応え抜群なので、これ一品でお腹も大満足。七味唐辛子をアクセントにしたり、しめじや人参などの野菜をプラスしてアレンジも楽しめます。短時間で簡単に作れるのも魅力で、朝食やちょっとした夜食にもぴったりです。
