シナモン香るメープルりんごのコンポート レシピ・作り方

「シナモン香るメープルりんごのコンポート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そのまま食べてもおいしいりんごですが、今回はメープルシロップとシナモンスティックを加えて煮込むコンポートにいたしました。メープルシロップとシナモンスティックの風味がとてもよく、やわらかくなったりんごにとてもよく合いますよ。

調理時間:60分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. りんごは4等分に切り、皮をむいて芯を取り除き、3等分のくし切りにします。
  2. 2. 鍋に水、メープルシロップを入れて中火にかけます。
  3. 3. 沸騰したらシナモンスティック、1を入れて蓋をして弱火で20分煮込みます。
  4. 4. 火を止めて粗熱を取り、冷蔵庫で30分冷やし、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

りんごの皮はむいて作りましたが、皮付きのままでもお作りいただけます。皮をむかずに煮るとほんのりと赤い色が付きます。

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